Especialidades

“Bacalhau à Romarigães:
Uma Homenagem ao Escritor Aquilino Ribeiro”

Entre muitos outros pratos confecionados diariamente no nosso restaurante, estas são algumas das nossas especialidades que se destacam:

Entradas:

• Paio Caseiro
• Presunto Bizaro
• Queijo Saloio
• Farinheira Frita
• Linguiça com Cogumelos
• Murcela da Guarda Assada

Mariscos:

• Camarão Frito à Saloio
• Lagosta Grelhada com Arroz de Manteiga
• Gambas Cozidas
• Camarão com Manta à Saloio

“Garrafeira à Imagem do Saloio!”

No Saloio de Caneças dispomos de uma garrafeira apetrechada com diversas qualidades e marcas de vinhos que acompanham os nossos deliciosos pratos.

Peixes:

• Massada de Tamboril C/ Gambas
• Cataplana de Marisco
• Caldeirada de Bacalhau
• Bacalhau à Saloio
• Bacalhau à Romarigães
• Arroz de Tamboril com Gambas

Carnes:

• Cabidela de Galinha Caseira
• Miminho à Saloio
• Naco Barrosa
• Carne à Chefe
• Picanha à Saloio
• Naco na Pedra